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How do you like your eggs?  蛋要幾分熟?


在國外，有些自助式餐廳的早餐會有egg station(蛋料理吧台)，

廚師可能會問你 "How do you like your eggs?"

你可以依據自己的喜好選擇不同的料理方式：

● sunny side-up

  只煎一面 (上面的蛋黃為半熟)

● over easy

  兩面都煎 (兩面不熟)

● over hard

  兩面都煎 (兩面全熟)

 

節錄自生活英文單字速記王

 

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